카페,음식점 조광참마닭개장
참마닭개장, 고등어 구이, 칼국수
본문
- 중앙신시장
-
상 호 뜻 : - 닭기름에 참마를 넣으면 기름이 제거됨, 해당 부분을 반영하여 가게 이름으로 정함
-
상 호 명 :
- 조광참마닭개장
-
영업시간 : - 07:00~20:30
-
대표전화 : - 010-2780-3088
-
주 소 : - 안동시 중앙시장2길 46
-
대표상품 : - 참마닭개장, 고등어 구이, 칼국수
-
취급품목 : - 참마닭개장, 고등어 구이, 칼국수
-
배송여부 : - O
온라인 상점 바로가기
페이 사용 여부
점포 개점 동기
조광참마닭개장은 10년 전에 안동신시장에 개업하게 되었는데요. 생각보다
장사가 잘 되자 인근에 부산식품을 시작했는데, 매출이 낮아 가게를 접고
현재는 조광참마닭개장만 운영하고 있습니다. 참마를 넣은 닭개장 외에도
고등어구이, 칼국수 등 다양한 메뉴를 판매하고 있답니다.
우리 점포의 자랑
닭기름 특유의 느끼함을 싫어하는 분들을 위해 참마를 넣은 닭개장을
개발하게 되었습니다. 제가 직접 개발한 메뉴로 많은 분들이 좋아해주셔서
지금까지 올 수 있었던 것 같습니다. 저희 가게 음식은 집밥처럼 푸짐하고
저렴한 가격에 맛볼 수 있다는 장점이 있습니다.
장사철학
남은 음식은 절대 남기지 않고, 정직하게 판매하자는 것이 저의
장사철학입니다. 저와 제 가족이 먹는 음식이라고 생각하면서
가게 내부를 항상 청결하고 위생관념을 철저히 준수하며 음식을
조리하고 있습니다.
가장 기억에 남는 손님
저희 가게에서 음식을 드시고는 좋은 말씀과 덕담을 해주시는
손님들이 가장 기억에 나는 것 같아요. 혼자 요리하고, 서빙하다 보면
체력적으로 지칠 때가 많은데, 그때마다 손님들의 말 한마디가
큰 힘이 되고 일을 하는 데 있어서 큰 원동력이 됩니다.
가장 보람을 느낀 순간
손님에게 들었던 칭찬 중 "우리 엄마가 해준 음식이랑 똑같다"는
말씀을 해주실 때 가장 기분이 좋았어요. 장사를 하는 사람들에겐
최고의 칭찬이 아닐까 싶은데요. 나이가 들어도 계속 일을 할 수 있음에
늘 감사한 마음을 가지면서 일하고 있습니다.
QR코드
지도
로드뷰
관련링크
- http://고등어 433회 연결
