육류,수산 강호수입육
육류
본문
- 중앙신시장
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상 호 뜻 : - 강호여관으로 시작하여 강호수입육으로 변경
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상 호 명 :
- 강호수입육
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영업시간 : - 09:00~18:30
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대표전화 : - 054)854-3455
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주 소 : - 안동시 중앙시장4길
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대표상품 : - 육류
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취급품목 : - 육류
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배송여부 : - O
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페이 사용 여부
점포 개점 동기
원래 저는 안동의 일식 요리사였습니다. 그런데 건강이 조금
나빠져서 더이상 요리사로 지낼 수 없게 되었답니다. 그래서 생각해낸
업종이 육류입니다. 같은 날것을 상대하니 그래도 저희 노하우로
조금이라도 더 신선하게 판매할 수 있을 것 같았어요. 그래서 개점한 것이
어느덧 12년째 이어오고 있습니다.
우리 점포의 자랑
식육점에 있어서 가장 기본은 고기가 좋아야 한다는 점이지요.
좋은 품질의 고기를 사용함으로 인해서 많은 분들이 인정하고 드실 수 있는
고기만을 취급하고 있습니다. 또 전직 요리사의 경력을 살려
직접 개발해낸 소스도 함께 드리고 있답니다. 배달도 직접 다니니
많은 분들을 더 가까이서 뵐 수 있기때문에 더좋기도 하고요.
장사철학
정확한 품질, 그리고 속이지 않는 마음으로 장사하고 있습니다.
고기는 품질이 가장 중요하고 또 그 품질은 눈으로도 보이고
먹어보면 바로 알 수있습니다. 당장에 눈속임을 위해 품질을
속이지 말자는 것이 제 장사철학이랍니다. 그리고 당연하지만
늘 친절하게 손님들께 대하자는 것도요.
가장 기억에 남는 손님
계속 저희 매장만 찾아주시는 손님들이 기억에 남습니다.
저희 고기를 찾아주시는 만큼 저도 손님들을 기억하거든요.
또 저희 가게 물건을 좋아해주시는 손님들도 기억에 남고 그만큼
감사하죠. 정육점은 늘 어디에나 있는건데 안동 신시장에서, 하필
저희 식육점만을 고집해주시는 분들은 정말 감사하게 생각하고 있답니다.
가장 보람을 느낀 순간
아이들을 잘 키울때 보람을 느끼지요. 원래는 제가 일식 요리사
였잖아요. 그런데 건강상의 이유로 더이상 그 직업이 맞지 않아
정육점으로 전환은 했지만 참 힘들었거든요. 그런데 그것이 저와
잘 맞는 직업이 되고 또 믿어주시는 손님들이 늘어나 저희 애들까지도
잘 키우게 되니 정말 보람차고 뿌듯하답니다.
