육류,수산 동해수산문어
문어
본문
- 중앙신시장
- 상 호 뜻 :
- 이전에 문어를 소개해준 지인이 동해수산이라 가게 이름을 정해줌
- 상 호 명 :
- 동해수산문어
- 영업시간 :
- 00:00~00:00
- 대표전화 :
- 054)841-4025
- 주 소 :
- 안동시 중앙시장2길46
- 대표상품 :
- 문어
- 취급품목 :
- 문어
- 배송여부 :
- O
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점포 개점 동기
삶을 위해서 합니다. 그 삶이 생계적인 부분도 있지만 제 삶
그 자체가 동해수산문어 그자체라고 생각합니다. 저희 매장은
3대째 한 자리를 이어 내려온 토박이 문어집입니다. 한 자리에서
그 오랜 시간을 이어오기란 쉽지 않거든요. 그만큼 애정있고
자부심을 가지는 가게라서 자연스레 이어오게 되었습니다.
우리 점포의 자랑
살아있는 문어를 그 자리에서 삶아 드립니다. 문어를 미리부터
삶아놓거나 손질하여 죽은 문어를 손님께 드리지 않아요.
원하시는 문어, 살아있는 문어를 그자리에서 삶아서 바로 진공포장하여
판매하기 때문에 더욱 신선하고 더욱 맛있답니다.
장사철학
믿음과 성실 그 두가지가 저의 장사철학입니다. 저희 매장이
3대째 이어올 수 있었던 점이기도 하다고 생각합니다.
장사에 있어 판매자와 소비자간의 믿음은 정말 중요하다고
생각해요. 신뢰가 깨지는 순간 그 연도 깨진다고 생각하거든요.
또 늘 성실히, 최선을 다해 일하면 손님들도 알아주시더라고요.
가장 기억에 남는 손님
일부러 저희 문어집을 듣고 오신거라며 방문해주신 손님이
계십니다. 방문해주시고는 또 일부러 찾아오셔서는 너무 맛있
었다며 말씀해주시고 칭찬을 가득 해주시고 가셨죠.
맛있다고 해주시는 분들은 늘 감사하고 전부 기억에 남습니다.
가장 보람을 느낀 순간
저는 문어를 늘 신선하게 판매하려고 합니다. 그래서 미리
삶아 놓는 것이아니라 살아있는 문어를 바로 삶고 바로 포장해서
판매하지요. 어쩌면 번거로울 수 있는 과정이지만 그렇게
신선하게 판매하는 그 자체가 저에게는 보람이고 기쁨인지라
그렇게 판매하고 있답니다.
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