가공식품,반찬,제과 권실장참마찹쌀꽈배기
음식
본문
- 안동구시장
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상 호 명 : - 권실장참마찹쌀꽈배기
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영업시간 : - 09:30~19:00 매월 2,4째 목 휴무
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대표전화 : - 054)858-7399
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주 소 : - 안동시 퇴계로 76
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대표상품 : - 음식
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취급품목 : - 일반음식
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배송여부 : - X
페이 사용 여부
점포 개점 동기
2020년 2월, 갑자기 찾아온 코로나19로 인해 많은 사람들이 어려웠고
많은 사람들이 아팠었죠. 주변에서는 모두 이 시기에 장사를 하는 것은
어리석다고 말렸었지만 오히려 이런 때에 건강하면서 저렴한 음식을
판매하는 매장이 있어댜 한다고 판단되어 수없는 고민과 고심 끝에
개점하여 현재까지 잘 운영하고 있습니다.
우리 점포의 자랑
저희가 판매하는 꽈배기는 찹쌀과 참마가 혼합되어 있어 몸에도 좋고
남녀노소 건강하게 즐길 수 있다는 것이 장점입니다.
그래서 소화장애가 없으며 콜레스테롤 수치 걱정도 하지 않아도 돼죠.
또한 철저한 위생관리와 꽈배기의 정량을 규격화 하여 모두에게 평등하게
올바른 간식거리를 제공한다는 것이 가장 큰 자랑거리입니다.
장사철학
항상 고객의 입장에서 생각하려고 합니다.
음식은 최선을 다한 정성으로 만들고, 손님에게는 최선을 다한
친절로 늘 대하려고 노력하죠. 음식을 만들어 누군가에게
판매하는 일은 대단하다고 생각합니다. 맛있는 하나의 음식을
만들어 내기 위해 수많은 과정을 반복해야한다는 것은 겉으로
드러나지 않기 때문이죠. 그런데 시간이 지나면 모두가 알고
인정해주는 것이 바로 맛과 정서, 친절이라고 생각합니다.
가장 기억에 남는 손님
딱 한 분만 특정할 수는 없지만 늘 미소짓는 얼굴로 저희 매장에
찾아오셔서 인사해주는 손님들을 보면 정말 좋습니다.
친절하시다고 칭찬해주시는 분들, 맛있다고 행복해하시는 분들 등
제가 철학으로 밀고 있던 부분을 알아주시고 그렇게 반응해주시면
그 때가 제일 행복하고 좋습니다.
가장 보람을 느낀 순간
몸이 조금 편찮으시거나 기력이 없으신 분들이 오셔서 드시고 난 후
활짝 웃으시는 얼굴로 너무 맛있다고 말씀하시면서 돌아가실 때
그 뒷모습을 보면 정말 보람을 느낍니다.
뒷모습에서 쓸쓸함 보다 따뜻함과 든든함이 느껴지기 때문이죠.
고급스러운 간식은 아니지만 누구라도 편하게 와서 먹고 갈 수 있는
간식을 판매한다는 것이 더욱 자랑스러워지죠.
