카페,음식점 방글이김밥
음식
본문
- 안동구시장
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상 호 명 : - 방글이김밥
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영업시간 : - 07:00~19:00 매주 화 휴무
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대표전화 : - 054)858-3588 010-9292-3588
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주 소 : - 안동시 남문동 184-4
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대표상품 : - 음식
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취급품목 : - 일반음식
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배송여부 : - O
페이 사용 여부
점포 개점 동기
처음에는 튀긴 음식 위주로 판매하는 곳이었습니다.
그런데 주로 불을 쓰는 음식을 만들다 보니 화재의 위험에 많이
노출되어 있다고 생각되었고 불안한 적도 많았죠.
그래서 저희 손맛을 조금 더 살리면서 그런 불안을 줄일 수 있는
방안을 모색하다가 김밥집으로 전환해서 운영하고 있습니다.
우리 점포의 자랑
30년 동안 김밥 한 종류에만 정성을 쏟았습니다.
같은 것을 매일, 매년 한 다는 것은 정말 쉽지 않은 일이죠.
그런데 저에게는 김밥이 그 쉽지 않은 일을 해내게 만들었고
앞으로도 해낼 것입니다. 오랜 세월만큼 저희 김밥은 맛은 물론이고
한 줄만 먹어도 든든하게 배를 채울 수 있는 양을 자랑합니다.
장사철학
장사하시는 분이라면 누구나 가지고 있는 철학이겠지만
그래도 모두에게 절대 지켜져야 하는 부분은 정직함과 신뢰라고
생각합니다. 모든 고객님들께 정직하게 대하고 신뢰를 쌓기 위해
최선을 다한답니다. 정직함에서 오는 신뢰는 무서울만큼
굳건하고 강하기 때문이죠.
가장 기억에 남는 손님
안동이 아닌 다른 도시에 거주하고 계신 분이 한 번 방문을 하셨는데
저희집 김밥이 너무 맛있다며 돌아가신 어머니 생각이 나는 그런
맛이라고 하셔서 어느순간 자주 찾아주시는 단골손님이 되셨습니다.
누군가를 떠오르게 하는 맛을 내는 것... 참 낭만적인 것 같아요.
가장 보람을 느낀 순간
손님들이 나가실 때 하시는 인사말이 있습니다.
수고하세요. 안녕히계세요. 이런 인사말도 정말 고맙고 힘이되지만
가장 보람되게 느끼는 것은 맛있게 먹고 간다는 말입니다.
음식하는 사람이 가장 듣고 싶은게 뭐겠어요.
맛있다는 말이죠 하하. 그 말 한마디면 세상을 다 가진 것 같아요.
