카페,음식점 짱만두
일반음식
본문
- 안동구시장
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상 호 명 : - 짱만두
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영업시간 : - 10:00~21:00 매주 화요일 휴무
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대표전화 : - 054)857-0606
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주 소 : - 안동시 서동문로 188-1 (동부동 87-2)
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대표상품 : - 일반음식
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취급품목 : - 일반음식
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배송여부 : - O
점포 개점 동기
10년간 만두를 빚어 판매하며 안동시민들에게 많은 사랑과 격려를
받았습니다. 짱만두를 사랑해주시는 분들에게 조금 더 편안한 식사자리와
다양한 식도락을 대접하고자 하는 마음으로 개점하였습니다. 또,
관광지에서 만족스러운 식도락 경험은 그 지역의 관광 만족도와 호감도를
높여 관광경쟁력을 강화하는 역할을 합니다. 짱만두는 이 점에 주목해
안동관광에 있어 자랑거리가 되고자 합니다.
우리 점포의 자랑
음식점에 있어서 자랑은 뭐니뭐니 해도 맛입니다. 짱만두는 만두 덕후들의
"성지"라고 생각합니다. 100% 수제 만두인 점, 그리고 그만큼 신선하고
건강한 맛이라는점, 짱만두의 레시피는 오로지 "건강" 이라는점입니다.
짱만두의 시그니처 메뉴인 새우찹쌀만두는 쫄깃한 만두피 안에 통새우가
한 마리 들어가있습니다. 그만큼 풍부한 육즙과 식감이 맛을 표현해주죠.
장사철학
장사 철학이자 짱만두의 레시피는 건강입니다. 어떤 만두보다
신선하고 건강한 맛을 내기위해 눈앞의 이익보다 고객과의 의리를
먼저 지키자 라는 신념으로 재료에 대한 타협을 불허하는 고집을
이어가고 있습니다. 그래서 항상 안전하고, 안심하고 먹을 수 있는
건강한 먹거리를 제공하기 위해 최선을 다하고 있답니다.
가장 기억에 남는 손님
몸이 많이 좋지 않아 투병중이시던 고객님이 전화가 오셔서 "만두랑
찐빵이 너무 먹고 싶어 전화했다, 몸이 좋아지면 꼭 들르겠다" 라고
하셨습니다. 한 달 후쯤 다시 전화 오셔서 "금방 갈 수 있을 것 같았
는데 생각보다 시간이걸린다"며 다시 말씀해주셨고, 그로부터 또
두어 달 뒤 많이 좋아져 안동으로 올 수 있었다며 주문해주신 분이
계십니다. 그분께 따뜻한 한 끼를 대접할 수 있다는 점이 참 감사
하면서도 기억에 남는 손님이셨죠.
가장 보람을 느낀 순간
음식을 만드는 사람에게는 "참 맛있게 먹었습니다"라는 말만큼 더
큰 칭찬은 없다고 생각합니다. 정말 보람 찬 순간이죠.
"저 유치원 때부터 이 만두 먹었어요" 라고 말하던 어린이가 이제는
청년이 되어 오는 손님들을 만날 때 역시 정말 보람찬 순간이랍니다.
