카페,음식점 안동유진찜닭
음식
본문
- 안동구시장
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상 호 명 : - 안동유진찜닭
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영업시간 : - 09:00~21:00 매월 2,4째 월 휴무
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대표전화 : - 054)854-6019
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주 소 : - 안동시 번영1길 47
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대표상품 : - 음식
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취급품목 : - 일반음식
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배송여부 : - O
페이 사용 여부
점포 개점 동기
처음에는 생계를 위해서 무엇을 할까 고민하다가 찜닭집을 떠올렸고
두번째는 자녀들의 교육에 경제적으로 보탬이 되고자 결심을 해서
현재의 유진찜닭을 개점해서 한 달에 두 번 쉬어가며 매일 같이 12시간을
맛있는 찜닭을 고객님께 제공해드리기 위해 살아가고 있습니다.
우리 점포의 자랑
모든 재료를 직접 고릅니다. 내 눈으로 봐야 안심할 수 있고 그래야 좋은
재료를 선별할 수 있기 때문이죠. 그렇게 고른 신선한 재료를 사용해서
요리를 하고 화학조미료를 절대 사용하지 않습니다. 이렇게 정성을 다하는
자세로 매장을 운영하고 있으며 음식에 있어서는 한 치의 거짓도 없답니다.
장사철학
딱 세 가지를 마음 속에 품고 살아갑니다. 첫 째는 "정직"입니다.
솔직한 것이 세상 제일인 듯합니다. 그리고 두 번째는 "성실"입니다.
성실히 사는 하루가 모여 어느새 수년을 만들어 내었네요.
그리고 마지막은 "친절"입니다. 장사를 하면서 모든 고객님들께
동등하게 예의바르게, 친절로 응대하려 합니다.
가장 기억에 남는 손님
나이 지긋하신 노부모님을 모시고 자녀들이 방문한 적이 있습니다.
찜닭을 드시면서 다정하게 부모님을 챙기던 그 모습이 왜그렇게
인상적이고 눈을 뗄 수 없던지요. 그 훈훈함이 제 마음에도 전해져
그날 하루는 기분이 참 좋았답니다.
가장 보람을 느낀 순간
음식을 다 드시고 나가시면서 잘 먹었습니다. 정말 맛나게 잘 먹고 갑니다.
이런식의 인사를 해주실 때 행복합니다. 요식업을 하는 사람으로서
누군가의 맛있다, 잘먹었다는 말은 귀게 쏙쏙 들어오기 마련이죠.
그래서 저는 항상 손님들이 나가실 때 더욱 큰 소리로 인사하며 손님들의
동태와 반응을 살핀답니다.
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