과일,청과,곡류 엄마손즉석두부
두부, 야채
본문
- 중앙신시장
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상 호 명 : - 엄마손즉석두부
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영업시간 : - 연중무휴/06:00~20:00
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대표전화 : - 054-853-8721
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주 소 : - 옥야동288-8
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대표상품 : - 두부, 야채
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취급품목 : - 두부, 야채
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점포 개점 동기는 무엇인가요?
옛날부터 있던 신시장에서 생계를 위해 장사를 하기 시작했어요.
그 때 당시, 상인분들의 인심이 너무 좋아서 이 곳에서 자리를
잡고 장사를 해도 되겠구나 라며 큰 동기가 되었습니다.
우리 점포의 자랑거리는 무엇인가요?
두부를 매일 직접 즉석으로 만들기 때문에, 어느 곳에서 파는 두부보다
더욱 신선하고, 품질이 좋다고 자부할 수 있습니다!
마트에서 사 먹는 것 보다 훨씬 더 맛있는 두부라고 자부할 수도
있어요!
자신만의 장사철학은 무엇인가요?
시장은 항상 싱싱하고 좋은 물건 만을 취급해야 한다는
생각이 있습니다. 싱싱한 물건을 매일 받아 판매하고,
그것을 받으시는 손님들은 만족해야하는 것이 제 장사 철학입니다.
가장 기억에 남는 손님이 있으신가요?
우리 두부가 가장 맛있다고, 자주 찾아주시는 손님들이
가장 기억에 남는데요. 요즘은 집에서도 마파두부나 순두부찌개 등
두부에 관련된 요리들을 손 쉽게 할 수 있는데, 우리 가게 두부가
가장 싱싱하고 맛있다고 찾아주시는 단골손님들이 기억에 남아요
일을 하면서 가장 보람을 느낀 순간은 언제인가요?
손님들이 우리 집 두부가 가장 맛있다고 해주실 때가 가장
보람을 느끼는 순간이긴 합니다. 특히, 손님들이 사장님 부부는
인심이 좋다고 이야기를 해주실 때도 보람을 느껴요!
앞으로의 목표를 말씀해주세요
매일 두부를 만드는 일이 쉬운 일은 아니지만, 손님들이
신선하고 맛있는 두부가 우리 두부라고 말해주시는 만큼,
할 수 있을 때까지 두부를 만들고 싶어요!
