육류,수산 안동참누렁이
한우
본문
- 안동구시장
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상 호 뜻 : - 전통 한우 누렁소의 옛 이름을 이어 지음
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상 호 명 :
- 안동참누렁이
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영업시간 : - 09:00~21:30
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대표전화 : - 054)854-4108
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주 소 : - 안동시 번영4길6(남문동) 1층
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대표상품 : - 한우
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취급품목 : - 한우
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배송여부 : - O
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점포 개점 동기
안동참누렁이라는 가게 이름은 전통 한우 누렁소의 옛이름을 이어 지었습니다.
부모님께 물려받은 점포이기 때문에 더욱 책임감을 가지고 손님을 맞이하고 있습니다.
저희 부부가 오픈한 가게가 아니라서 점포 개점 동기가 아닌 물려받게 된 계기를 말씀드리겠습니다.
어린시절부터 부모님께서 하시는 일을 자연스럽게 물려받게 될 것이라 생각했고,
새벽부터 땀흘리며 가게 오픈을 준비하는 두 분을 보며 물려받을 다짐을 하게 되었습니다.
우리 점포의 자랑
매일 아침 품질좋은 한우를 선별등급 1+, 1++ 등급을 취급하고 있습니다.
누린내 없는 우수한 품질의 한우를 판매한다는 자부심이 있으며,
도축두수 중 질 좋은 육질의 한우를 엄선해서 매장에서 판매하고 있습니다.
일주일에 2번 도축할 만큼 소비량이 빨라서 항상 신선한 고기를 구매할 수 있습니다.
이처럼 항상 좋은 품질의 한우를 맛보여 드리려 노력하고 있고, 참누렁이의 브랜드를 지켜나가겠습니다.
장사철학
안동참누렁이까지 오셔서 먹거리를 찾아주시는 손님들께 좋은 고기라는
신뢰를 드리고 싶습니다. 음식장사는 손님과의 신뢰라고 생각합니다.
손님은 믿고 저희 점포를 찾아주셨는데 그만큼 고기의 질로 보답하지 못하면
가게를 물려받은 제 다짐을 지키지 못하는 일이라 생각합니다.
가장 기억에 남는 손님
타지역에서 가족단위의 손님들이 자주 찾아주십니다. 가족들에게 맛있는
고기를 먹이고 싶다는 아버지의 마음으로 먼거리 차를 끌고 저희 가게를
방문해주실때면 더욱 질좋은 고기를 선별해서 대접해드리고 싶은 마음뿐입니다.
가장 보람을 느낀 순간
저희 가게 고기를 사가신 손님들께서 "이 집 고기가 기억에 남네요"
하며 재방문해주실 때 보람을 느낍니다. 손님 한 분은 여러 번 재방문해주셔서
저희 부부가 반갑게 인사드리자 쑥스러워하시면서도 많은 종류의 고기를
사가셔서 그 날은 종일 기분이 좋았던 기억이 있습니다.
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