육류,수산 남안동농협한우직판
식육점
본문
- 중앙신시장
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상 호 명 : - 남안동농협한우직판
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영업시간 : - 매 월 셋째주 일요일. (장날일 시 넷째주 일요일)/07:00~19:00
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대표전화 : - 054-853-8383
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주 소 : - 중앙시장 4길 2
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대표상품 : - 식육점
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취급품목 : - 식육점
페이 사용 여부
점포 개점 동기는 무엇인가요?
젊을때 정육점에서 몇년간 일한 경험이 있었습니다.
그때 당시 저의 적성에 맞기도 했고,
배웠던 기술을 활용하고싶어서
안동 신시장에서 정육점을 오픈하게 되었습니다.
벌써 가게를 오픈한지 24년이나 되었네요.
우리 점포의 자랑거리는 무엇인가요?
저희 매장은 무조건 안동한우와 안동한도만 취급하고있습니다.
사육두수가 180만 두를 넘지 못하고
오로지 지방교잡에 의해 맛을 내는 화우는
이미 한우의 경쟁력 상대가 될 수 없기 때문입니다.
그래서 마진을 덜 남기더라도 확실한 안동고기만 취급합니다.
자신만의 장사철학은 무엇인가요?
먹는 음식은 정직해야한다고 일념하에
24년째 매장을 운영해오고 있습니다.
욕심을 부리지 않고, 가족이 먹는다는 생각으로
신선한 안동고기만을 취급하며
소비기한이 지난 고기들은 가차 없이 처분합니다.
가장 기억에 남는 손님이 있으신가요?
보통 손님들께서 고기 상태를 확인하시고 사가시는데,
상태를 확인하지 않고 선물용 고기를 주문하신 분이 있었습니다.
저희매장의 고기품질이 좋다고 소문이 자자하다며
굳이 상태를 확인 할 필요가 없으니 선물 포장을 해달라고 하셨습니다.
안동고기만을 고집하여 24년동안 가게를 운영해온 저의 신념이
고객분들께도 통한거같아서 그날 하루종일 기분이 좋았습니다.
일을 하면서 가장 보람을 느낀 순간은 언제인가요?
하루는 어떤분께서 국거리용 한우를 사가셨는데,
다음날 방문해주셔서 고기가 정말 맛있다며
부모님께 선물해드리고싶다고 선물용 고기를 주문하신적이 있었습니다.
매장을 운영하기 위해 제가 쏟아부었던 노력이 인정받는거같아서
그럴때마다 뿌듯합니다.
앞으로의 목표를 말씀해주세요
고객분들께 좋은 한우를 합리적인 가격에
공급해드리고싶습니다.
현재는 고기만 취급하는 식육점이지만
점차 규모를 늘려가서 식육식당까지 운영하며
단골 손님과 신규 손님들을 더 늘려가고싶습니다.
