카페,음식점 대풍만두
음식
본문
- 안동구시장
-
상 호 명 : - 대풍만두
-
영업시간 : - 10:00~20:00
-
대표전화 : - 054)855-8715 010-4119-8715
-
주 소 : - 경북 안동시 번영길 21
-
대표상품 : - 음식
-
취급품목 : - 일반음식
-
배송여부 : - O
온라인 상점 바로가기
페이 사용 여부
점포 개점 동기
만두는 가장 완벽한 식품이라고 생각했습니다. 식감을 살려주는
쫄깃한 만두피와 그 안을 풍부하게 채운 고기와 다양한 야채들
단백질과 섬유질을 모두 고루 갖춘 만두는 포만감도 실어주죠.
그래서 더욱 맛있는 만두를 만들기 위해 노력했고 대풍만두를
개점해서 운영하고 있습니다.
우리 점포의 자랑
재료에 있어서 절대 숨김이 없습니다. 모든 재료를 국산으로만 사용합니다.
재료가 비싸질 때면 원가 절감을 위해 중국산을 사용해볼까 하는 생각은
절대로 단 한 번도 하지 않았습니다. 우리 것에서 나오는 고유의 맛은
절대 따라갈 수 없기 때문이죠. 그래서 저희 찐빵에 들어가는 팥과
만두에 들어가는 돼지고기 등 모두다 국산만을 고집합니다.
장사철학
진실되게 영업하려고 합니다. 가격이나 재료를 절대 속이지 않으며
손님을 차별하지 않습니다. 모든 손님은 저에게 다 귀한 분이고
다 동등하다고 생각합니다. 진실되게 만두를 만들고 진실되게
판매한다면 승승장구하는 가게가 될거라 굳게 믿는답니다.
가장 기억에 남는 손님
지난번 생생정보 방송에 출연을 하게 되면서 주문량이 많아
택배가 밀렸던 적이 있었습니다. 그때 연락주신 어느 한 분이
본이 아버지께서 암환자이신데 저희 집 만두를 빨리 드시고 싶어
한다며 간곡히 부탁하셨죠. 그런 마음이 너무 아름다워 저는
먼저 주문하신 고객님보다 더 빨리 준비해서 1등으로 보내드렸답니다.
아마 손님들도 이해해주실거라 생각합니다.
가장 보람을 느낀 순간
특별한 순간에 보람을 느낀다기 보다 저는 "항상" 보람을 느낍니다.
장사를 하면서 정말 와닿은 것은 장사는 물건을 팔고 돈을 받는 것이 아니라
사람 대 사람으로서 믿음을 주고 신뢰를 받는 것이라는 말이죠.
그래서 오늘 장사를 위해서 만두를 빚고 준비하는 모든 과정부터
손님을 만나고 대화하고 가게 문을 닫기까지 모든 순간이 보람됩니다.
QR코드
지도
로드뷰
관련링크
- http://만두 425회 연결
