카페,음식점 안동 양반찜닭
음식
본문
- 안동구시장
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상 호 뜻 : - 양반의 도시 안동에서 따옴
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상 호 명 :
- 안동 양반찜닭
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영업시간 : - 10:00~22:00
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대표전화 : - 054)858-4455
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주 소 : - 안동시 번영길 19
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대표상품 : - 음식
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취급품목 : - 일반음식
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배송여부 : - O
페이 사용 여부
점포 개점 동기
원래는 안동구시장이 아닌 다른 곳에서 장사를 했었습니다.
그때도 찜닭집을 운영했었는데, 우연히 안동구시장 찜닭골목에
가게를 운영하던 지인의 소개로 이 곳에 오게되었습니다.
찜닭골목으로 특화된 곳이다 보니 주말이 되면 사람들로
북적거려서 바쁘게 일하면서 지내고 있습니다.
우리 점포의 자랑
찜닭골목의 다른 가게도 그렇듯이 신선한 재료만을 취급하고 있습니다.
오랜 기간 찜닭 가게를 했기 때문에 생닭의 신선도에 대해 잘 알고 있고,
딱 보기만 해도 더 맛있고 신선한 재료인지 아닌지 파악이 바로 됩니다.
덕분에 전국적으로 많은 관광객이 양반찜닭을 찾아주십니다.
장사철학
우리 가족이 먹는 음식이라고 생각하면서 장사를 하고 있습니다.
항상 신선한 닭과 야채로 조리하고, 재활용은 금지하고 있어요.
"손님은 왕이다"라는 문구를 되새기면서 항상 손님들이 오면
친절하게 응대하고 대접받는다는 느낌이 들도록 해줍니다.
가장 기억에 남는 손님
저희 가게 단골손님이 서울에 거주하고 있는 분을 소개해 주셨어요.
서울과 안동이면 얼마나 멀어요. 그 손님이 멀리서 오셨다면서
단골손님이 소개해주셨다는 사실을 알게 되었어요. 참 감사한 일이죠.
앞으로 양반찜닭이 전국적으로 알려졌으면 하는 마음으로
더 열심히 장사해야 겠다는 마음이 들었어요.
가장 보람을 느낀 순간
저희 양반찜닭을 방문하고 이 가게 찜닭은 믿고 먹는다고
말씀하실 때 엄청 기분이 좋고 보람이 느껴졌습니다.
저희 가게에 오신 손님분들 모두 기억에 남지만, 이렇게 칭찬의
말씀을 해주실 때 더욱 뿌듯하고 이 맛에 오랜 기간 장사를 해 온 것 같아요.
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관련링크
- http://찜닭 423회 연결
