카페,음식점 고센피제리아
음식
본문
- 안동구시장
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상 호 뜻 : - 축복받은 Place라는 뜻임
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상 호 명 :
- 고센피제리아
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영업시간 : - 11:00~21:00
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대표전화 : - 054)852-4150
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주 소 : - 안동시 번영1길 58-9(서부동)
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대표상품 : - 음식
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취급품목 : - 일반음식
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배송여부 : - O
페이 사용 여부
점포 개점 동기
스파게티, 파스타를 전문으로 판매하는 고센 피제리아는
1997년 오픈하여 벌써 개업한 지 25년이 넘어가네요.
지금이야 어딜 가도 양식집을 자주 볼 수 있었지만, 제가 오픈할
당시에만 해도 거의 보기 힘들었어요. 특히 안동구시장은 더 그랬고요.
현재는 옥동 지점까지 확장시켜 고센 피제리아를 널리 알리고 있어요.
우리 점포의 자랑
고센피제리아는 25년의 역사를 가지고 있는 화덕피자, 파스타 전문판매점으로
냉동, 일회용을 사용하지 않고 100% 수제로 만들고 있다는 자부심이 있어요.
좋은 식재료와 신선한 제품으로 손님들의 맛과 건강을 책임지고 있답니다.
고센피제리아의 맛을 알아주시는 손님들이 있기에 저희 고센피제리아가 있는 겁니다.
장사철학
고센에는 고센만의 맛이 있습니다. 맛에 대한 자부심을 갖고
장사를 하고 있고 항상 소비자를 생각하면서 운영하고 있습니다.
저희 가게를 찾아주시는 고객님들이 있기에 매일 매일 좋은 재료와
정성을 다해 요리할 수 있는 원동력이 생겨납니다.
가장 기억에 남는 손님
고센 피제리아를 개점하고 첫 방문하신 어린 손님이 26년간 매년
방문하여 엄마가 되어 남편과 귀여운 아이들과 함께 오신 적 있었어요.
고센피제리아와 오랜 기간 함께 해주셔서 늘 감사한 마음이 듭니다.
그리고 가끔 너무 맛있다고 냅킨에 메모를 남겨놓고 가시는 손님이 있는데,
그런 쪽지를 받으면 정말 감사하고 힘이 납니다. 그 메모를 고이고이 간직하고
가끔씩 들여다보며 처음 시작할 때의 마음 변치 말자고 저를 채찍질 하곤 합니다.
가장 보람을 느낀 순간
26년간 가게를 운영하면서 힘들고 바쁠 때도 많지만,
삶의 활력소가 되는 것도 참 많아요. 내 가게다 보니까 편한 점도
많이 있고, 장사하면서 자주 방문해주시는 단골 고객들이
따뜻한 말을 건네주시거나 안동의 대표적인 브랜드로서,
소비자들이 알아주실 때 열심히 일한 보람을 느낄 수 있었습니다.
